「オルトモア」は、スペイサイド地域のオルトモア蒸溜所（１８９７年創業）で造られたシングルモルトウイスキー。

 

　オルトモア蒸溜所の原酒は、ノンピートで造られているため、アイラ地区のような個性的（スモーキー）なクセもなく、とても飲みやすい。

 

　そのため、原酒の殆どがデュワーズやVAT69、ジョニーウォーカー黒ラベル等に回されてしまい、今まではほとんど表に出ておらず、入手困難なシングルモルトの一つでした。

 

現在入手できるオフィシャル定番品は、12年と18年の2種類。

 

　「オルトモア12年」は、スペイサイド・モルトらしいノンピートタイプの華やかな風味、柑橘や青リンゴのようなフルーティで清々しい香りと味わいが非常に魅力的。

 

◆　ストレート

　・艶のある滑らかな口当たり、甘い香り、ノンピートの柔らかさ、麦芽の素朴な味わいが楽しめます。

 

◆  ロック       

　・リンゴ＋ハチミツのような芳香とドライな味わいがゆっくりと楽しめます。

　・氷が溶けてくると甘みが増します。

 

◆  ハイボール

　・爽やかなリンゴの香りと柑橘系の香りが楽しめます。

　・派手さはありませんが、スッキリとした味わいです。

 

◆　トワイスアップ（加水）     

　・ウイスキー通に最も評価が高い飲み方。

　・フルーツ系の甘みや香りが一気に開きます。

 

　「オルトモア12年」が持つ万人受けする要素 ❝刺激なし・煙たさなし・穏やかな優しさ❞ という風味により、ワールド・ウイスキー・アワード（World Whiskies Awards）やその他各種のアワードで、毎年安定して高評価を獲得しています。

 

　ウイスキー評論家から「スコッチ内では、トップドレッシング一つ」と高評価。

 

　派手さはないがスペイサイドの銘品としての魅力が高く、清々しい香りとフルーティーな味わいが楽しめる銘品をお楽しみください。

 

「オルトモア12年」：　シングル　１,４００円⇒1,100円