カテゴリ:洋酒紹介


31日 3月 2020
よく当店に遊びに来て下さるMIHORIさんや「Ichiro's MALT」に関する資料を送ってくださったMURAYAMAさん達の後押しをいただき、今回「Ichiro's MALT」2種が当店メニューに加わりました。 イチローズモルトは埼玉県秩父市に蒸溜所を構える酒造メーカー「ベンチャーウイスキー」からリリースされているジャパニーズウイスキー。...
17日 2月 2020
北海道の余市蒸留所を建造した「マッサン」こと竹鶴政孝が、「余市」とは異なる味わいのモルトを造るために第2の蒸留所として選んだのが「杜の都~仙台」。 この仙台に造られたのが「宮城峡醸造所」です。 この時に採用された醸造機(ポットスチル)により雑味やクセの無い、「余市」とはまったく異なる味わいのモルトが完成。...
11日 2月 2020
フェノール値の高いヘヴィーピートタイプ・シングルモルトと言えば、アイラ地区のシングルモルトが有名。 しかし、最近アイラ以外の高フェノール値ヘヴィーピートタイプ・シングルモルトが脚光を浴びています。 当店でご提供できる人気のヘヴィーピートタイプ・シングルモルトをご紹介しますね。
08日 10月 2019
「グリーンスポット(Green Spot)」は、アイルランド・ダブリンにある有名なワイン商・ミッチェル&サン(Mitchell&Son)社のプライベートブランド。 現在はミドルトン蒸留所で造られていますが、年間2,000ケース限定発売のため、入手困難なウイスキーの1本。 スコットランドの「シングルモルトのパイオニア」でグレンモー...
26日 8月 2019
ゲール語で「川辺の大草原」という意味を持つダルモア蒸留所の創業は1839年。 「ダルモア蒸留所」は、原料の麦芽づくりやピート乾燥からはじまり、シェリー樽主体の貯蔵・熟成工程に至るまで昔ながらの伝統製法を守っています。...
05日 8月 2019
酒屋さんより「バーボン需要が高まっており、今後品切れの商品が出てくるかも・・・・」と聞いたのが確か2017年の秋頃だったと思います。 「まさか山崎12年や竹鶴17年のように無くなることはないだろう」と高を括っていたら、市場から消えるバーボン続出!...
15日 7月 2019
ゲール語で「ギリーの谷」の意味を持ちスコットランドで最も古い蒸留所の一つであるグレンギリー蒸留所の創業は、1797年。 「グレンギリー」は、バーボン樽とシェリー樽を組み合わせて熟成。 バランスの良いコクのある味わいを生み出している古ハイランドスタイルのモルト。...
15日 7月 2019
ウイリアム グラント社が所有するスペイサイドの3つの蒸溜所から選ばれた27種類のモルト原酒がブレンドされバーボン樽で熟成した「モンキーショルダー」。 「SFWSC(サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション)2013」で最高賞(ダブルゴールド)を受賞。 これは、ブレンデッド(バッティング)モルトとして初めてのことです。...
15日 7月 2019
エドダラワー蒸留所で造られたヘヴィーピートタイプのシングルモルト。 ラフロイグ同様フェノール値は約50ppmでとてもピーティな味わい。 それもそのはず、元ラフロイグ蒸留所のイアン・ヘンダーソンがエドラダワー蒸留所のマネージャーを務めているからなのです。...
15日 7月 2019
ゲール語で「「エドレッドの小川」を意味するエドラダワー蒸留所の創業は、1825年。 昔の古い建物を残した敷地は、夏目漱石も訪れたという有名な観光地。 スコットランド内で一番小さな蒸留所として有名で、一説ではたった3人で生産しているとか・・・。 現在でもその生産高は約10万リットルとグレンフィディックの1/100程度。...

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お店へのアクセス

住所:

川崎市川崎区砂子2-8-1

シャンポール川崎互恵ビル103号

 

TEL:044-223-1978


JR川崎駅から徒歩6分
京急川崎駅から徒歩7分

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営業時間

19:00~25:00

 

★定休日:日・月・祝・祭日

 

「一般社団法人 笑い文字

及協会」認定講師Mさんより頂戴しました。