2026年

2月

03日

今月(2月)のサービスウイスキー:「オールドバランデュラン10年」

本来のスペイサイド・モルトは、華やかな香りとほのかな甘味が特長。

 

「オールド・バランテュラン10年」は、本来のスペイサイド・モルトの特長とは正反対の異端児的モルトでとても個性的なヘビーピートのスペイサイド・モルト。

 

土屋守(著)「シングルモルトウイスキー大全」によると、「オールド・バランテュラン10年のフェノール値はアードベッグやラフロイグを上回88ppm」で、かなりのヘビーピートモルト。

 

しかし、アイラ・モルトのように塩気やヨード香が無く、上品で程よい感じの香薫、りんごやパイナップルの様な上品でフルーティな甘みや香りのバランスが素晴らしいモルト。

 

ウイスキー評論家は「ピートの香り、香辛料のような程良い刺激、果実のような甘さなどがとても上手く調和されており、完成度が非常に高いシングルモルト」と評しています。

 

スペイサイドでありながらも強いピートからのスモーキーさが堪能できるので、アイラ・モルト好きの方、

個性派シングルモルト好きの方にもってこいのモルトです。

 

「オールドバランデュラン10年」:シングル ¥1,400 ⇒ ¥1,100

 

( お一人様2杯まで )

受 賞 歴

 

◆ アジアン スピリッツ マスターズ 2013 シングルモルト

金賞

   ザ・スピリッツ ビジネス 2012 デザイン&パッケージング

金賞

   インターナショナル スピリッツ コンペティション 2011

銅賞

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