★ HIGHTLANDS MALT(ハイランド・モルト)

● トマーティン18

 

SWSC2009金賞受賞の銘酒。

 

ネッシーで有名なネス湖に近いトマーティン蒸留所で熟成。

バーボン樽貯蔵後、アメリカン・オークの新樽に入れ替えられ、最後の8ヶ月間をオロロソのシェリー樽で仕上げています。

力強い香りとシェリーを想わせる芳醇な香り、リンゴやシナモン、シトラス(柑橘類)やブラック・チョコレートを連想させる等、複雑で優美な味わいが楽しめます。

 

お勧めの逸品!!

● グレンギリー12

 

「オーパ!」や「ベトナム戦記」等の代表作を持つ作家・開高健が銀座で飲んでいたというシングルモルト。

 

バーボン樽とシェリー樽を組み合わせて熟成させることで、バランスの良いコクのある味わいを生み出している古ハイランドスタイルのモルト。

 

 

● グレンギリー15

 

SWSC2001金賞受賞の銘酒。

 

12年同様にバーボン樽とシェリー樽を組み合わせて熟成。

 

「グレンギリー15年」は、ラベンダーやヒースを想わせる伸びのよい芳香、品のよいスモーキー香とスパイシーで暖かな味わいが楽しめる逸品!

 

現在、入荷未定!!

 

● グレンドロナック 12年

 

アメリカン・オーク樽+オロロソとペドロヒメネスのシェリー樽で熟成させるという伝統を頑なに守り続けている銘酒。

 

かなり赤みがかった琥珀色のモルトは、芳醇でなめらか、甘く柔らかいシェリー香にほんの少しスパイシーさが感じられます。

シェリー樽熟成ならではのバランスを生み出す超人気

           のシングルモルト!

 

● グレンモーレンジ10

 

あのルイ・ヴィトンが所有しているグレンモーレンジは、スコットランドで一番飲まれているシングルモルト。

 

すべてのモルトは、ジャック・ダニエルの樽で熟成させているという逸品!

 

ピート香が控えめでスミレの花や柑橘系のアロマ、バニラやハチミツのような甘い味わいにさわやかな口当たりが特徴。

女性にも大人気!  

 

 

● グレンモーレンジ 15年

 

フィニッシュに“新樽”を使用.

 

長期熟成の落ち着いた風味に新樽のリッチ&スパイシーな風味が、絶妙に交じり合った逸品。

 

ルイ・ヴィトンらしい上品で高級感があるとても美味しいモルトです。

 

 

● ダルウイニー 15年

 

スコットランドで最も標高の高い場所にあるダルウイニー蒸留所は、気象観測所を備えているという珍しい蒸留所。

 

そんな珍しい蒸留所で15年の熟成期間により出来上がったクラシックモルトがダルウイニー15年。

 

個性豊かな深みを持ち優しい香りとスイートですっき

          りとした味わいが女性に人気!!

 

現在、入荷未定!

お店へのアクセス

住所:

川崎市川崎区砂子2-8-1

シャンポール川崎互恵ビル103号

 

TEL:044-223-1978


JR川崎駅から徒歩6分
京急川崎駅から徒歩7分

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営業時間

19:00~25:00

 

★定休日:日・月・祝・祭日

 

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