毎回大好評の「●月のサービス・ウイスキー」。

 

　７月は、英国と米国のウイスキー専門誌で「世界一の蒸留所」に選ばれたベンリアック蒸留所のシングルモル「ベンリアック12年」。

 

　「ベンリアック12年」は、スペイサイドの伝統と革新が融合した、非常に個性的なシングルモルトです。

 

　最大の特徴は、バーボン樽、シェリー樽、ポート樽の3種で熟成した原酒をヴァッティング。

 

　何層にも重なる香り、芳醇な甘み、複雑で奥行きある風味が魅力のスペイサイドの逸品。

 

　香りは、アプリコットやリンゴのようなジューシーな果実香に、ホワイトペッパーやジンジャーのスパイシーさが重なります。

 

　柔らかい口当たりでベリー系のような甘酸っぱさ、シナモンのニュアンスも口中一杯に広がります。

 

　スペイサイドらしい華やかさに加え、ポート樽由来のフルーティーで軽やかな印象です。

 

　世界でNo.1になったベンリアック蒸留所が誇るブランドで、3種類の樽で熟成した華やかな香りと味わい、柔らかい口当たりが素晴らしい「ベンリアック12年」を是非お試しください。

 

ウイスキー初心者や女性にもお薦めです。

 

 

「ベンリアック12年」 ： シングル １,２００円 ⇒　１,０００円

僕が洋楽好きになった一因がBeach Boys。

 

Beatles以前に僕の耳に入ってきたのが、ラジオから流れてきたサーフィンやホットロッド中心のBeach Boysサウンド。

 

そのリーダーがブライアン・ウィルソン。

 

１９６０年前半、当時の音楽情報はラジオのみ。

ラジオから流れてくる心地よいアメリカン・ポップス。

その中の１曲が「サーフィンUSA」。

「何てカッコよい曲なんだろう！」

サーフィンもホットロッドも、何のことか全く情報がないまま、学校では得意になって友達と話していました。

 

それから数年後にサーフィンやホットロッドをテーマにした映画を観て納得。

大好きだったな～・・・・。

 

Beach Boysのオリジナル・メンバーは、ウイルソン３兄弟＋従兄弟とその友達。

 

ブライアン・ウィルソン（bass guitar、organ）

カール・ウィルソン（lead guitar）

デニス・ウィルソン（drums）

マイク・ラブ （vocals）

アル・ジャーディン

 

最初に末っ子のデニスが、薬か何かで１９８３年に死亡。

次男のカールは、病気で１９９８年に死亡。

長男のブライアンが最後になったけど・・・・、これで天国で３人で演奏できるね。

 

残り2名（マイク・ラブとアル・ジャーディン）はご健在で、今でもBeach Boyｓを引き継いでいるらしい。

 

でも天国でオリジナル・メンバー全員で演奏するのも、そ～遠くはないようですね。

 

その時は、僕もそちらで逝っているので、懐かしいBeach BoysのLiveが見れるネ！

 

もし、天国に行けたら・・・・だけど。

 

当店所有のＢｅａｃｈ　Ｂｏｙｓアナログレコード紹介。

 

 

現在は写真のみですが、近々各アルバムの紹介もしていきます。

　

「アバフェルディ12年」は、スコットランドのハイランド地方にあるアバフェルディ蒸溜所で造られるシングルモルト。

 

「デュワーズ」のキーモルトとしても知られ、蜂蜜のような甘さとフルーティーな香りが特徴です。

 

 

《 香りと味わい 》

　・香り: 蜂蜜、紅茶、プラム、ぶどう、洋梨、ウエハースなどの甘く芳

　　　　　醇な香り。

 

　・味わい: スパイシーさと蜂蜜の甘さが調和し、柑橘の皮のほろ苦さ

　　　　　　　がアクセントに。

 

　・フィニッシュ: ほのかなスパイシーさが感じられ、滑らかで長く続く

　　　　　　　　　　余韻。

 

《 飲み方による違い 》

　・ストレート　: 蜂蜜の濃密な甘さとスパイスが調和し、リッチでまろやかな味わいに。

 

　・ロック　: 冷えることで甘みが引き締まり、スパイスとウッディなニュアンスが際立ちます。

 

　・ハイボール　: シトラス（柑橘類）と蜂蜜の爽快感が際立ち、軽快で華やかな味わいに。

 

　アメリカで100年以上に渡って人気No.1を誇るブランドで、華やか香りと味わい、柔らかい口当たりが魅力の「アバフェルディ12年」を是非お試しください。

 

 

ウイスキー初心者や女性にもお薦めです。

 

「アバフェルディ12年」　：　１,１００円　⇒　９５０円