02日 6月 2025
お客様から「今迄知らなかったウイスキーが飲める」等と大変喜ばれています「今月のサービス・ウイスキー」。 6月は、スコッチのブレンデッド・ウイスキーでハイボールの元祖でも有名な「デュワーズ」のキーモルトとなる「アバフェルディ12年」です。
06日 5月 2025
初めてのGuns N’ Roses Liveに妻と行ってきました。 会場も初めてのKアリーナ横浜。 音楽のために造られた世界最大級の音楽アリーナとのこと。 会場は、さすがに素晴らしい。 音も最高!
15日 4月 2025
1960年代のアメリカン・ポップス界を牽引したJohnny Tillotsonが4月1日に逝去。 享年86歳。 合掌。 僕が洋楽が好きになったのは、家庭環境もあるけどラジオから流れてくる 60年代のアメリカンポップスを聴いてから。 それもBeatles以前の明るく軽快なアメリカン・ポップス。 ラジオから流れてくるBeach Boys、Louis Armstrong、 Roy Orbison、Mary Wells、Supremes、Everly...
01日 4月 2025
4月は新入社員や転勤・移動等で大人が忙しい月ですよね。 歓迎会等の2次会などでBarに行かれる新入社員の方々もいると思います。 そんな方々にご紹介したい本があります。 それが、この本。 「知れば知るほどおいしい! ウイスキーを楽しむ本 最新版(監修:北村聰)」 一口にウイスキーといっても色々ありすぎてわかりませんよね。...
01日 4月 2025
好評の「今月のサービス・ウイスキー」4月は、「アベラワー 12年 ダブル・カスク マチュアード」。 同ウイスキーは、スコットランドのスペイサイド地方で1826年から創業しているアベラワー蒸留所で造られるシングルモルト。 生産量の50%はシングルモルトに、残りの50%の原酒はシーバスリーガル等のブレンデッドウイスキー用に提供されています。...
11日 3月 2025
1832年創業のグレンスコシア蒸留所は、かつて「ウイスキーの首都」と言われたスコットランド南西の港街キャンベルタウンにあります。 「グレンスコシア」は、やわらかなピート香と潮の香り漂う、古き良きキャンベルタウンモルト。...
05日 3月 2025
好評の「今月のサービスウイスキー」。 3月は、バーボン樽とオロロソシェリー樽で伝統製法で造られる都会派のローランドモルト「オーヘントッシャン 12年」です。 「オーヘントッシャン 12年」は、スコットランドのローランド地方で1823年に創業したオーヘントッシャン蒸留所で作られるシングルモルトウイスキー。 「オーヘントッシャン 12年」最大の特徴...
03日 2月 2025
「イエロースポット12年」は、新ミドルトン蒸留所で造られるシングルポットスチルウイスキー。 熟成年数は、12年~16年。 ピュア・ポットスチル原酒をアメリカのバーボン樽、スペインのシェリー樽で熟成後、マラガ(ワイン)樽でさらに熟成。 「マラガワイン」とは、スペインのマラガ地方に起源をもつ甘口酒精強化ワイン。...
03日 2月 2025
「今まで知らなかった」「知らないウイスキーが飲める」等とご好評いただいています、今月のサービス。 2月は、アイランズ・モルトの「レダイグ10年 / LEDAIG 10y」です。 「レダイグ 10年」は、トバモリー蒸留所を代表するスモーキーなピーテッド・シングルモルトウイスキー。...
06日 1月 2025
新年あけましておめでとうございます。 旧年中は多くの方にご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。 本年も引き続きよろしくお願い申し上げます。 さて、2025年最初の「1月のサービス・ウイスキー」は、英国マーガレット・サッチャー元首相他多くのウイスキー愛好家に支持されているシェリー樽熟成の申し子「グレンファークラス12年/Glenfarclas...