「ポートシャーロット10年」は、アイラ島(Islay)ブルックラディ蒸留所(1880年代創業)のヘビリーピーテッド・シングルモルト。
同蒸留所は、❝ ピート ❞に強いこだわりを持った蒸留所として有名。
「ポートシャーロット10年」もとてもヘビリーピーテッドですが、驚くほどバランスが良い銘酒で、ウイスキー評論家や愛好家等から高く評価されており、世界的なウイスキーアワードでも複数回受賞している銘酒で通称「アイラの優等生」と言われています。
《受賞歴》
◆IWSC(International Wine & Spirit Competition)で銀賞受賞
◆SFWSC(San Francisco World Spirits Competition)で金賞受賞
◆Whisky Magazine など専門誌で高得点を獲得
「ポートシャーロット10年」は、アイラ島のみで一貫生産されており、甘み・スモーク・フルーツの三位一体のバランスがとても素晴らしいシングルモルトです。
ヘビリーピーテッドなのに飲みやすい“優しいスモーク”さで、アイラ系モルトが大好きな方だけでなく、ピート初心者にも飲んでいただけるシングルモルトです。
飲み方はお好みで・・・・
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◆ ストレート |
・アルコール50%ですが、驚くほどスムーズ ・ピートと甘みのバランスが最もよくわかる飲み方 |
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◆ 加水 (トワイスアップ) |
・スモークが柔らかくなり、フルーツと甘みが一気に開きます ・ 初心者に最もおすすめ |
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◆ ロック |
・ 冷えるとスモークが落ち着き、甘みが前に出てきます ・ ゆっくり変化を楽しめます |
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◆ ハイボール |
・ スモークが軽やかに広がり、甘みがフワッと広がる上質な一杯に・・・ |
「ポートシャーロット10年」:シングル \1,300
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