お客様から「今迄知らなかったウイスキーが飲める」等と大変喜ばれています「今月のサービス・ウイスキー」。
6月は、スコッチのブレンデッド・ウイスキーでハイボールの元祖でも有名な「デュワーズ」のキーモルトとなる「アバフェルディ12年」です。
「アバフェルディ12年」は、スコットランドのハイランド地方にあるアバフェルディ蒸溜所で造られるシングルモルト。
「デュワーズ」のキーモルトとしても知られ、蜂蜜のような甘さとフルーティーな香りが特徴です。
《 香りと味わい 》
・香り: 蜂蜜、紅茶、プラム、ぶどう、洋梨、ウエハースなどの甘く芳
醇な香り。
・味わい: スパイシーさと蜂蜜の甘さが調和し、柑橘の皮のほろ苦さ
がアクセントに。
・フィニッシュ: ほのかなスパイシーさが感じられ、滑らかで長く続く
余韻。
《 飲み方による違い 》
・ストレート : 蜂蜜の濃密な甘さとスパイスが調和し、リッチでまろやかな味わいに。
・ロック : 冷えることで甘みが引き締まり、スパイスとウッディなニュアンスが際立ちます。
・ハイボール : シトラス(柑橘類)と蜂蜜の爽快感が際立ち、軽快で華やかな味わいに。
アメリカで100年以上に渡って人気No.1を誇るブランドで、華やか香りと味わい、柔らかい口当たりが魅力の「アバフェルディ12年」を是非お試しください。
ウイスキー初心者や女性にもお薦めです。
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