★「ストラスミル 12年」　～　スペイサイド・モルト

・ストラスミル蒸留所で作られたシングルモルト。

・ラベルに描かれている鳥は、セキレイ。

・原酒はブレンデッドウイスキー「J＆B」のキーモルトとして有名。

・シングルモルトとしてボトリングされるのは総生産量のわずか１％とか。

・香りは、熟した果実のような芳香や焼いたりんごの香ばしく甘い香りと穀物香が楽しめます。

・味わいは、ドライでスパイシー、シャープなキレが特徴的。

滑らかな口当たり、ハチミツや黒砂糖、バニラクリームのような甘みと黒胡椒のようなスパイス感、ドライな余韻。

通常価格 １,８００円  ⇒ １,３００円

★「マノックモア 12年」～ハイランド・モルト

・ストラスミル蒸留所で作られたシングルモルトです。

・ラベルに描かれている動物は、グレイト・スポッテッド・ウッドペッカー。

・原酒はブレンデッドウイスキー「HＡＩＧ」や「Ｄｉｍｐｌｅ」のキーモルトとして有名。

・香りは、花のような甘くてふんわりとした香りの他にシナモンやモルトの香りがたのしめます。

・味わいは、シナモンやクローブ（丁子）のような甘くスパイシーな香、バニラやコーヒーのようなコクと甘味が特徴的。

・口当たりは滑らかでドライな余韻を感じることができます。

通常価格 １,９００円 ⇒ １,３００円

★「インチガワー 14年」～スペイサイド・モルト

・海沿いにあるインチガワー蒸留で作られるシングルモルトです。

・ラベルに描かれている動物は、オイスター・キャッチャー(ミヤコ鳥)。

・原酒はブレンデッドウイスキー「BELL‘S」、「White Horse」、「Johnnie Walker」のキーモルトとして有名。

・シングルモルトとしてボトリングされるのは総生産量のわずか１％だそうです。

・香りは、重厚なスモーキーさの中に複雑に絡みあう花のような甘くやわらかな香り、チョコレートの甘く贅沢な香や海風を思わせるような潮の香りや麦芽の香り等が楽しめます。

・味は、ハチミツとバニラの甘さ、旨味のような若干の塩気、ピリピリとした黒胡椒やチョコレートの甘さ等を感じ、最後はドライな潮の香りを楽しむことができ、とても爽やかなシングルモルトです。

通常価格 １,９００円 ⇒ １,３００円

★「グレンスペイ 12年」～ スペイサイド・モルト

・ニッカウヰスキーの創業者でわが国のウィスキーの父ともいわれる「マッサン」こと竹鶴政孝がウィスキーづくりを学んだグレンスペイ蒸留所のシングルモルト。

・ラベルに描かれている動物は、キクイタダキ。

・原酒はブレンデッドウイスキー「J&B」のキーモルトとして有名。

・シングルモルトとしてボトリングされるのは非常に少ない。

・香りは、ハーブ等花のような甘く柔らかい香り、バニラアイスやアーモンドキャラメルの甘い香り、ナッツ、小麦、オークの香りが楽しめます。

・口当たりはとても滑らかでフルーティな味わい。

バニラアイスやアーモンドキャラメルの甘い風味や強い塩気、麦芽や等の味が楽しめます。

通常価格 １,９００円 ⇒ １,３００円