オーバン蒸留所の創業は、1794年。

 

スコットランドで最も歴史ある蒸留所の一つです。

 

オーバン蒸留所の場所は、ハイランド地区とアイランズ地区の中間。

 

そのため、ここで生産されるモルトは、ハイランド特有のまろやかで芳醇な味わいとアイランズ特有の力強いピートの香りという両地区の特徴を持っています。

 

しかし、生産量はスコットランドで最も小さい部類のランタン型ポットスチルで造られるためとても少ないそうです。

 

今回ご紹介するオーバン14年は、クラシック・モルト・シリーズの中でもスイートさやフルーツ感の濃厚さは白眉で、さらに微妙なピート感もあり全体的に力強いモルトです。

 

爽やかなピート香とやや重厚なコクを持ち､マイルドな口当たりで果実風味も心地良い飲み口。

 

柔らかさ、複雑さと、わずかな潮の風味が特徴でピートと飲みやすさのバランスは最高。

 

ウイスキー評論家は、「最も完成度の高いウイスキーの一つ」と評しています。

 

ハイランド特有のまろやかで芳醇な味わいとアイランズ特有の力強いピートの香りという、ふたつの世界を体験させてくれるオーバン14年。

 

しっかりとした味わいでややスモーキーでドライな美酒を是非ご堪能ください。

 

●　オーバン (Oban)14年　：　シングル　１,２００円

 

※当店で味わえるクラシック・モルト・シリーズは、これで６種類になりました。

 

・北ハイランド地区～「ダルウィニー15年」

 

・スペイサイド地区～「クラガンモア12年」

 

・アイランズ地区　～「タリスカー10年」

 

「タリスカー18年」   

 

・アイラ地区 　　　～「ラガヴーリン16年」