当店によく来てくださいました大島さんが、JR蒲田駅から徒歩3分の所に日本酒専門のBarを本日（１７日）オープンしました。

 

お店の名前は、「米酒場そう my BAR SO」といいます。

 

日本酒専門のBarというくらいですから、店内には日本各地の銘酒が・・・。

 

各地の蔵元で醸された至福の一杯を厳選。

お客様に季節ごとの様々な味わいを試していただけるよう、品揃えをしているそうです。

 

例えば・・・・

蒼空（京都）　純米かすみ酒　美山錦

寫楽（福島）　純米　夢の香

雁木（山口）　純米　無濾過生原酒　山田錦

飛露喜（福島）かすみさけ　特別純米

田酒（青森）　山廃純米大吟醸

黒龍（福井）　雫　純米大吟醸

いずみ橋（神奈川）特別純米　美山錦

くどき上手（山形）純米大吟醸　出羽の里

ばくれん（山形）吟醸　美山錦

白隠正宗（静岡）山廃純米　山田錦

 

どうよ・どうよ・・・・。

左党には、垂涎の日本酒が揃っているでしょ！

大島さんにお聞きしたら、上記の他にも書ききれないくらいの日本酒を入荷しているとか・・・。

 

日本酒に合う酒肴は大事だよね。

料理を担当しているのは、ちょっとシャイな板長さん。

板長さんが、腕によりをかけて作った愛情たっぷりの地魚の刺身や鍋料理等も楽しみの一つ。

各種素材を用いた酒肴は、厳選した日本酒にぴったりの料理ばかりですよ！！

 

店内に流れる音楽は、基本的には70's Rock や80's POPSが主体のようですが、お客様のご要望に合わせ歌謡曲やJAZZも流すようです。

 

日本酒が好きな方、蒲田方面にお出かけの方は、力を抜いてほっとした気分で過ごしていただける「米酒場そう my BAR SO」に是非遊びに行ってくださいね！！

 

※   米酒場そう my BAR SO

TEL：０３－３７３３－５７１５

URL：http://mybar-so.jp