★ ガラス工芸と和食のコラボ・イベント

HPがリンクさせていただいています「食ing通信」の編集者 雪井さんが、またまた面白い企画を考えました。

 

今回の企画は、ガラス工芸と和食のコラボレーション企画。

現代日本ガラス工芸の第一人者河上恭一郎氏の作品・器で日本料理界の巨匠で「喜多丘」の店主 北岡三千男氏が創る「涼風 安芸懐石」料理を食する企画です。

 

 

日本料理の「喜多丘」の店主 北岡三千男氏は、瀬戸内海育ちであり、彼の目で吟味された地元の魚介類と野菜から作り出される料理は広島一と言われています。

 

北岡の料理を現代日本ガラス工芸の第一人者河上恭一郎氏が作り出した食器で夏の安芸懐石料理をいただくなんて最高のご馳走・贅沢だと思いませんか。

●「涼風 安芸懐石」

開催期間:平成24618()720日(金)

会  場 :「喜多丘」

 

●河上恭一郎ガラス展

開催期間:平成24714日(土)~16日(月)の3日間

 

開催会場の「喜多丘」は広島県なので、開催期間中に広島方面に行かれる方は、是非行ってみてくださいね。

 

「涼風 安芸懐石」は完全予約制なので、詳細は下記に問合せをお願いしますね。

 

*写真は、イメージです。

 

●問合せ先:

()エドピット 担当:雪井、西川

電話:0456248537

携帯:09046215809

 

お店へのアクセス

住所:

川崎市川崎区砂子2-8-1

シャンポール川崎互恵ビル103号

 

TEL:044-223-1978


JR川崎駅から徒歩6分
京急川崎駅から徒歩7分

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●各種お問合せ、ご意見等がございましたら、下記にご連絡ください。

 

 TEL:044-223-1978

営業時間

19:00~25:00

 

★定休日:日・月・祝・祭日

 

●2017年10月のお休み

 

 1日(日)

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23日(月)

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