バーボン /ケンタッキー・ウイスキー

 

2021年現在

● I W ハーパー12年 /40度

 

独特なデキャンタボトルに入った世界初の12年熟成プレミアムバーボン。

 

熟成されたスムースな味わい。

● I W ハーパー /40度

 

洗練されたスタイリッシュバーボン。

 

ほのかな甘みとスムースですっきりした味わいが楽しめます。

 

 

 

 

 

アーリータイムス

◆「イーグルレア10年・シングルバレル」

  シングル 1,100円/アルコール度数:45

・国鳥「イーグル」を商品名にし、選び抜かれた10年以上熟成原酒を製品化。

2001年の発売以来、毎年のようにコンペティションで賞を受賞。

・液色は黄金にちかい琥珀色で華やかな香り、軽やかで上品な甘さが楽しめます。

 

       ◆「ウッドフォード・リザーブ」

       シングル : 900円アルコール度数 : 43.2度 

      ・ケンタッキー州最古の蒸留所が造るスモールバッ

       チ(少量生産)バーボン。

      ・石灰岩のブロックで建てられた独特の貯蔵庫でゆ

       っくりと熟成することにより生まれる並外れた滑ら

       かな味わいが特長。

●エバンウイリアムス・シングルバレル43

 

バーボンの名門が送る逸品。

 

樽の個性が光るシングルバレル。

 

熟成したまろやかな味わい、華やかな香りが広がります。

 

◆「オールドエズラ 7年・バレルストレングス」シングル : 1,100円アルコール度数 : 58.5度/高アルコール度数なのでご注意。

・米国政府が「ケンタッキー州でもっとも優れた小さな蒸溜所」と

 認定したオーエンズボロ蒸溜所のバーボン。

・法定量以上の良質なトウモロコシを使用~低温・低アルコール

 度数で蒸溜~ホワイト・オーク樽で7年以上熟成させた原酒を

 加水なしで瓶詰。

  ・コクのある深い味わい、度数を感じさせない柔らかい口当たり

   が魅力的な名門の味わい。

●オールドグランダッド~現在入荷無し

● 114 オールドグランダッド /57度

 

1796年に生まれた本格バーボン。

 

奥深い風味とスムースで滑らかな口当たりが特徴。

 

アルコール度数は57度と高いですが、旨味が凝縮したバーボン。

 

 

◆「ジェームス・E・ペッパー 6年」シングル : 1,200

アルコール度数 : 46

・アメリカ独立戦争下の1776年に設立された伝説的ブランドのバーボン。

3代目ジェームス・E・ペッパーが残した当時のオリジナルレシピを基に、伝説の味を忠実に

再現。

・バニラのような甘い香り、ライムギのスパーシーな風味、他に類の無い味わいをお楽しみくだ

さい。

●ジョージ・ディッケル No.8 アルコール度:40

・ドイツ系移民ジョージ・A・ディッケルが1870年にテネシー州でウィスキー蒸留を開始。

・サトウカエデの炭の上に新しい羊毛で織られた毛布を敷き、濾過をするというチルド・メイプ

ル・メロウイングから生まれるまろやかで芳醇なテネシー・ウィスキー。

・まろやかでほんのりと甘みがあり、フィニッシュはバニラの香りとバランスのよい後味。

●ジムビーム・ブラックラベル /40度

 

6年以上じっくり熟成させることで生まれる芳醇な香りと厚みのある味わいが特徴。

 

満足感の高い完成された本格派バーボン。

●ジムビーム・ブラック 43)

世界No.1バーボン「ジム・ビーム」の長期熟成品。

厚みある贅沢な味わいと、キレのあるコクが特徴です。

●ジャックダニエル

     シングルバレル/47度

 

アメリカを代表するプレミアム・バーボンウイスキー。

 

力強いコクが特徴の逸品。

 

マスターお薦めの1本。

●ジェントルマンジャック /40度

 

一滴一滴丁寧にろ過を行ったワンランク上のジャックダニエル。

 

口当たりが滑らかでスムースな風味に仕上がっています。

 

 

 

●ジャックダニエル /40度

 

独自の製法で造られるテネシー・ウイスキーの王道。

 

バニラやキャラメルの様な香り、バランスの取れた味わいはまさに格別。

 

◆「ノアーズ・ミル」シングル : 1,100円

 アルコール度数 : 57.15度 アルコール度数が高いのでご注意を  

・ケンタッキー州バーズタウンの小規模蒸留業者ウィレット蒸溜所の原酒から、熟成のピーク

に達したものを選び、スモールバッチでボトリングした昔ながらのバーボン。

・バランスが良く、心地よい香りとソフトで複雑な味わいが永く続く銘酒

●ノブクリーク /50度

 

低温と高温で2度焼きを施した特別なオーク材の樽で9年熟成のスモールバッチ・バーボン。

 

複雑なアロマ、芳醇で奥深い味わいが魅力。

●ノブクリーク50

ジムビーム蒸留所が贈るスモールバッチバーボンです。

深みのあるコクと香ばしい風味、リッチな味わいをお楽しみ頂けます。

●バッファロートレース

 

バッファローが水を飲みに来る池にある小さな蒸留所で造られています。

 

バーボン特有の甘く香ばしいアロマの中にスパイシーさも兼ね備えた1本。

 

まろやかな口当たりはバーボン好きにお薦め。

 

●バッファロートレース45

812年熟成の原酒を使用。

熟成によるやや強めのボディに上品な甘みが感じられます。スモーキーな余韻も魅力的です。マスターのお薦めのバーボン。

 

●フォアローゼス スタンダード /40度

 

10種類の原酒をブレンド。

 

華やかな味わいが人気です。

 

●フォアローゼス・ブラックラベル /40度

 

洋ナシなどを連想させる熟した果実香とほのかなスパイシーさが特徴。

 

バラのラベルで広く知られている人気商品。

●フォアローゼス プラチナ /43度

 

「フォアローゼス」の最上級品。

 

豊かな熟成香、落ち着きのある深い味わいが楽しめます。

●ブッカーズ

 

入手困難なバーボン。

●ブラントン /46.5度

 

時間と手間を惜しまず造り上げた至高のバーボンウイスキー。

 

長い熟成を経た原酒から熟成ピークを迎えた原酒を厳選しブレンド。

 

最高に美味いです。

●ベイカーズ /53度

 

107プルーフのパンチの効いた味わいと心地よい苦みが感じられる限定品。

 

スムースな余韻も長く続きます

 

 

●べリーオールドセントニック

◆「ミクターズ・US★1 スモールバッジ・バーボン」シングル : 1,200円アルコール度数 : 45.7

1753年発売と長い歴史を持つアメリカ最古の蒸溜所で造られる伝統を受け継ぐプレミアムバーボン。

・最高品質の米国産コーンを主原料にアメリカンホワイトオーク樽で5年以上熟成。

・権威ある英国の飲料業界誌「ドリンクスインターナショナル」で、2019年度のアメリカンウイス

キー部門Top Trending Brands(話題のブランド)にて第1位を獲得。

・樽由来の芳醇なバニラ香、キャラメルの様な甘み、柔らかい口当たりが特長

●メーカーズマーク /45度

 

ライムギの代わりに冬小麦を使用することで、絹のように柔らかな味わいを実現。

 

滑らかでバニラを中心とした複雑で繊細なアロマが魅力。

●メーカーズマーク・レッドトップ45

ライ麦の代わりに上質の冬小麦を用い、手間ひまを惜しまない独自製法で造り上げました。柔らかくまろやかな味わいで人気のバーボンです。

●ワイルドターキー13年 /45度

 

熟練したディスティラー達が特別にブレンドしたプレミアムバーボン。

 

バニラや洋ナシを想起させる香り、長くスパイシーな余韻が印象的。

 

マスターお薦めの1本。

●ワイルドターキー8年 /50.5度

 

世界中で親しまれ、バーボンの代名詞と言っても過言ではない1本。

 

焦がした樽から滲み出るエステリーな香りが複雑な味わいをもたらす1本。

お店へのアクセス

住所:

川崎市川崎区砂子2-8-1

シャンポール川崎互恵ビル103号

 

TEL:044-223-1978


JR川崎駅から徒歩6分
京急川崎駅から徒歩7分

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●各種お問合せ、ご意見等がございましたら、下記にご連絡ください。

 

 TEL:044-223-1978

営業時間

19:00~25:00

 

★定休日:日・月・祝・祭日

 

一般社団法人 

笑い文字及協会

認定講師Mさんより